Jenny's Blog

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~ Life is an attitude ~
有些事現在不做不會怎樣,但有機會去嘗試的話其實也蠻不賴的,即時行樂,把握當下,我會用相片與文字記錄著每一段快樂的回憶!!
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20130202年前補一頓好康的老四川巴蜀麻辣燙

為啥說我們很幸運呢,好像也是沒多久前才訂的,結果只剩2/2的下午4點有位子,所以就訂到了!!

記得上次吃鼎王是四點,這次也是一樣,只能說太巧了,這時間說早不早的,不過能訂到就不錯了。

好像聽說老四川是來自於高雄,還是就是四川來的??台北店的對面就是鼎王,感覺是刻意安排的,哈哈

因為我們還提早於3:30左右就到了,所以吃的時間也是從3:30開始起算啦!! 而且肚子好像沒有很餓..

從店外可以感覺到佈置裝飾都很中式風格,來看看店內如何,而且記得要保握時間,只能吃90分鐘哦~


餐具都幫你擺好了哦,位子感覺還算舒適,旁邊有個小桌子是放點的菜
店內的佈置也很古色古香,這時間覺得位子很空沒啥人,而且位子比較大,不會覺得擁擠


這邊都是單點的方式,計算方式是鍋底每人100元,最低消費每桌是650元,另外需加10%服務費

這次本來很想每一種類都來一盤的,但我們實在是沒有這麼餓,所以就挑一些比較想吃的
 

特調沾醬~想吃辣一點就加點麻辣湯汁,不吃辣的就用清湯,我是兩種都加啦~

八寶茶~感覺是香香的茶,喝起來的味道有點奇妙

我們已經不餓到只叫了一碗白飯,四個人分享~~哈哈

川味涼粉~光看這顏色就知道有多辣了,吃起來酸酸辣辣的,應該是蠻下飯的,
不過我只吃了一小碗就差不多了,這太辣了,吃太多後面的東西就沒辦法吃了


麻辣鴛鴦鍋上場~一切只是剛開始,讓我們速速的享用吧~

調好味的沾醬,接下來就要上菜啦~

精選五花牛肉~我們本來打算牛肉豬肉各點一盤,還好店員有提醒我們肉的份量還蠻多的,先點一盤就好
圖片證明~肉片很多又大,而且不是切的很薄的那種,對四個人來說份量是很足夠的


蟹黃漿~我是吃不出什麼蟹黃味,但煮辣的還不錯吃,而且用到一半服務人員就說要幫我們弄,非常NICE

茼蒿與高麗菜~我最喜愛當歐了,高麗菜就是火鍋必備的


菇類拼盤~看到菇我就想到我家裡種的一堆菇,拼盤份量也不小,煮清湯應該是最適合了

然後接下來就沒照片了,四個人瘋狂趕吃中,是有沒有這趕啊??? 好像有一點哦~~呵呵

因為來不及拍照了,看看我們最後吃了些什麼,總結一下餐後心得:

滷水拼盤~裡面有大腸、牛肚、牛筋,我記得這三種好像是牛筋最好吃,其它兩種也還OK啦。

排骨酥~就是這個排骨酥讓我們吃到趕趕趕的,點了又比較晚才上菜,上菜一看發現排骨酥是結凍的!!
服務生告知要煮15~20分的樣子,但我們眼看時間逼近...而且服務生已來提醒時間,這感覺不太好~
也是怕後面訂位的人提早到,所以我們一切就是速戰速決...哇哩列...反正結論就是排骨酥不好吃,
不知是當天煮的不夠久還是食材的問題,吃起來有個怪味,又沒啥肉,肉又硬,真得是排骨中的排骨。


酸梅汁~好像味道沒有很好,偏甜的樣子,最後也是沒喝完,還打包了一大杯。
四川麻辣鍋~強調三香三椒三料,配上豆腐與鴨血,口感真是不錯呢,有點椒麻的香味,吃了就開胃囉!
想要重口味的食材就放入這,像肉片、牛筋、牛肚,還有蟹黃漿,煮麻辣鍋會更提味哦!!

養生白鍋~湯頭清甜,也有加入一些中藥食材,而且蒜頭煮的好軟好好吃,很好喝的養生白湯。
就是煮一些菜類、菇類,其它的就看個人口味而訂囉!!

餐後甜點~甜筒冰淇淋一枝,跟本來不及吃,打包後邊走邊吃

最後結帳時扣掉折價券跟會員卡折扣後,總共花了1813元,一人約450元左右,這價格其實也還算可以。

說了這麼多,我只能說為啥火鍋店都要限時呢,都不能好好的慢慢吃嗎??(別人OS:你可以不要吃啊)

老四川我是覺得還蠻好吃的,只是訂位不容易,應該是很多店都不好訂,有時只能靠點運氣囉!!

多打電話過去問一下,有時也是會有人取消訂位,雖然時間可能不是很優,但有可能就因此訂到了。

終於在2013年寫上許久未見的美食篇,我會持續加油,為我的部落格注入更多新新新的文章啦~

參考資料:

老四川巴蜀麻辣燙(台北長安東路店)

地址:台北市中山區長安東路二段112號
電話:02-25152222 
時間:AM11:30~AM01:30
網址:http://www.oldsichuan.com.tw/

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